Una tavola, una casa, il Piemonte da vivere
Ristorante e locanda nelle Valli di Lanzo in un’antica cascina
Cucina piemontese di tradizione
firmata dallo chef Luca Chiadò Caponet
Dal nostro orto
materie prime di famiglia e del territorio
Cascina del 1893
nel cuore delle Valli di Lanzo
6 camere
colazione fatta in casa
A 40 minuti da Torino
in auto
A tavola
Il ristorante: cucina piemontese in una casa di famiglia
Una storia che continua a cambiare, senza perdere ciò che la rende nostra.
A Grosso, tra le Valli di Lanzo e Torino, la Locanda Vecchio Novecento è ristorante e casa di famiglia dal 2006 e, dal 2024, anche luogo in cui fermarsi a dormire.
In una cascina del 1893, abbiamo costruito nel tempo un modo tutto nostro di accogliere: una cucina piemontese che segue le stagioni, sei camere tutte diverse, un orto di famiglia e la possibilità di scoprire il territorio partendo proprio da qui.
Tre sale raccolte, un giardino che nei mesi estivi diventa parte della tavola e una cucina che lascia parlare la materia prima. Da noi trovi piatti della tradizione piemontese accanto a proposte che cambiano durante l’anno, lasciando allo chef la libertà di seguire ciò che la natura offre nel suo momento migliore.
Scegli come sederti a tavola
Se stai cercando dove mangiare nelle Valli di Lanzo, puoi scegliere semplicemente ciò che desideri dalla carta oppure lasciarti accompagnare dal nostro percorso degustazione.
Alla carta
Liberamente
Menu degustazione
€42
bevande escluse
Pranzo veloce
€14
bevande escluse
Fermati alla locanda
Sei camere per dormire nelle Valli di Lanzo
Se una cena può diventare una serata, un soggiorno può diventare un’esperienza.
Dal 2024 la nostra casa accoglie anche chi desidera fermarsi qui per qualche giorno. Sei camere diverse, ricavate nella cascina storica e arredate seguendo il carattere della casa.
La colazione è preparata da noi e il ristorante è proprio qui, senza bisogno di rimettersi in auto dopo cena.
Un modo semplice per vivere le Valli di Lanzo con più tempo a disposizione.
In breve
Camere
6
tutte diverse
Colazione
Inclusa
preparata in casa
Per chi soggiorna
−20%
sul conto del ristorante
Tradizione, con una sensibilità contemporanea
La cucina piemontese, secondo noi
Partiamo da quello che il territorio offre, lasciando che siano gli ingredienti a guidare le ricette. Prepariamo in casa pane, pasta fresca e dolci; alcune carni vengono affumicate da noi e una parte delle verdure arriva direttamente dal nostro orto. Piatti mai scontati: una cucina legata alla memoria piemontese, ma non ferma nel passato, dove alcune ricette restano, altre cambiano con il tempo.
La tradizione
Ricette che appartengono alla nostra storia
La stagionalità
Ingredienti quando danno il meglio di sé
Il fatto in casa
Pane, pasta, dolci e lavorazioni quotidiane
Una storia di famiglia
Una casa che continua a vivere
La nostra storia comincia da una cascina di fine Ottocento, quella che un tempo apparteneva ai nonni Giovanna e Michele.
Nel 2006 ne abbiamo aperto le porte alla ristorazione, portando a tavola i sapori della tradizione piemontese. Nel 2024 abbiamo aggiunto le camere, dando alla casa una nuova possibilità: accogliere anche chi desidera fermarsi più a lungo.
Oggi Locanda Vecchio Novecento è ristorante, locanda e casa di famiglia.
Passano gli anni, cambiano i piatti e le persone che accogliamo: la casa, con la sua “anima”, resta la stessa.
1893
La cascina dei nonni Giovanna e Michele
2006
Si aprono le porte al ristorante
2024
Arrivano le sei camere
Fuori dalla locanda
Le Valli di Lanzo cominciano appena fuori dalla porta
A pochi minuti dalla Locanda iniziano boschi, sentieri e piccoli borghi. Più avanti arrivano la montagna, i paesaggi alpini e le località delle tre vallate. E poi c’è Torino, abbastanza vicina per una giornata tra musei, piazze e residenze storiche. Il Canavese offre un’altra direzione, con castelli e borghi da esplorare.
Puoi venire per una cena, fermarti per una notte o usare la Locanda come base per conoscere il territorio con più calma.
Boschi e sentieri
A pochi minuti dalla Locanda.
Montagna e vallate
Paesaggi alpini e località delle tre vallate.
Torino
Musei, piazze e residenze storiche.
Canavese
Castelli e borghi da esplorare.
Non sai da dove cominciare? Chiedi a chi vive qui.
Conosciamo bene questi luoghi e saremo felici di suggerirti dove andare, cosa vedere e quale itinerario scegliere.
Un’esperienza da regalare nelle Valli di Lanzo
Una cena o un soggiorno, da vivere con calma
Una cena alla Locanda, qualche giorno nelle Valli di Lanzo, oppure entrambe le cose. Se cerchi un regalo diverso dal solito, possiamo preparare un’esperienza da vivere alla nostra tavola o nella nostra casa.
Domande frequenti
Non trovi quello che cerchi? Chiamaci o scrivici: rispondiamo volentieri.
La Locanda si trova a Grosso, nelle Valli di Lanzo, in provincia di Torino, a circa 40 minuti d’auto dalla città.
È entrambe le cose. Il Vecchio Novecento è un ristorante attivo dal 2006 e dal 2024 ospita anche una locanda con sei camere e colazione inclusa.
Sì. Il ristorante è aperto anche agli ospiti esterni ed è possibile prenotare un tavolo senza soggiornare alla Locanda.
Sì. Il soggiorno non prevede formule di mezza pensione: puoi scegliere liberamente se cenare al ristorante e cosa ordinare. Gli ospiti della Locanda usufruiscono inoltre del 20% di sconto sul conto del ristorante.
La cucina propone specialità piemontesi e ricette della tradizione, con un menu che cambia seguendo la disponibilità delle materie prime. Per conoscere le proposte in vigore, puoi consultare la carta di stagione.
Puoi contattarci per conoscere le formule disponibili e organizzare un regalo alla Locanda.